Tod durch Fleisch

Bei einer Yakiniku  (koreanische Art das Fleisch auf einem Holzkohlegrill zuzubereiten, hab ich hier schon einmal vorgestellt) Restaurantkette (nicht die, bei der wir waren) gab es im ganzen Land 57 Fälle von Lebensmittelvergiftungen verursacht durch E.coli O111. Die meisten Leute haben das Fleisch roh gegessen. Das ist hier eine Delikatesse genannt Yukke. Leider sind dabei auch zwei Kinder (6J.) ums Leben gekommen.  Die Vorfälle gab es wirklich in verschiedenen Teilen des Landes und nur bei dieser Kette.  Nun fragt man sich, woher das verseuchte Fleisch stammt. Naja, das Restaurant ist beruehmt dafuer, damit zu werben, das billigste Fleisch zu verkaufen. hmmm Das will man doch nicht wirklich. Gestern haben sie im Fernsehen auch noch mal eindringlich davor gewarnt rohes Fleisch zu essen. Vor allem Kinder und Alte sollten das auf keinen Fall.

Der nächste Aufreger war der Chef dieser Restaurantkette. Hier ist es ja ueblich sich tief zu verbeugen und bei jedweder Verfehlung eines Unternehmens sich im grossen Stil zu entschuldigen. Aber er hat, zwar mit Tränen in den Augen, aber doch auf eine ziemlich flapsige Art diese Entschuldigung im Fernsehen vorgebracht. Das ist einfach nicht angemessen. Da haben schon Chefs bei kleineren Vorfällen tiefere und ernsthaftere Entschuldigungen abgegeben. Solch eine Entschuldigung aber wird von den Japanern einfach nicht akzeptiert.

Normalerweise kann man nach einer ernsthaften Entschuldigung ohne grossen Schaden am Ansehen der Firma einfach so weitermachen. Ihm wird wohl nicht verziehen.

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Eine Antwort zu “Tod durch Fleisch

  1. Hi, Süße.

    das ist ja krass! Wer hätte gedacht, was eine Entschuldigung so auslöst!
    Meinst Du, seine hier-gibt-es-billiges-Fleisch-Kette wird jetzt ganzländig gemieden? Ist der Chef kein Japaner oder woanders aufgewachsen? Gehen nur noch Leute ohne medialen Einfluß dort essen und vielleicht Touristen?
    … wobei mir auffällt, dass „Touristen“ den Namen Torsten enthält))

    Achso: Entschuldigung;)

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